воскресенье

Чем кормят. Венецианская кухня. Деликатесы. Цены в ресторанах.


Крабов подают с лучком.
http://www.onitaly.ru/galery_article_venecia_crab_1.html

Прогулка по Венеции
«Прогулка по Венеции» Автор Scorpionchic-sun "Было вкусено, хоть пальчики оближи".

венеция.рынок
«венеция.рынок» veronika2090

Зелень Венеции
«Зелень Венеции»

Чтобы хорошо поесть в Венеции, нужно отправиться в жилые районы, Кастелло и Канарежжио. Там питаются и сами горожане, уж конечно, знающие, где лучше и дешевле готовят. Очень популярны сэндвич-бары, где предлагают панини - итальянские сэндвичи, с помидорами, моцареллой, сырокопченой ветчиной или другими ингредиентами.

Поход в недорогой ресторан обойдется в 30-40 евро, включая чаевые. Можно сэкономить, заказав комплексный обед (menu turistico), а к нему вино и кофе — выйдет 20 евро; пицца с вином и кофе — примерно 15евро, но такое место надо еще найти. Церемонные рестораны стоят от 60 евро с человека. Сэндвич или кусок пиццы навынос — около трёх, шарик мороженого — 1евро. Домашнего вина в простом ресторане или баре вам подадут за 4-6 евро за литр или 1-1,50 (бокал). Чашка кофе — 1евро, если проглотить ее у барной стойки, около трёх, если усесться на какой-нибудь милой площади, и более семи — в кафе на Сан-Марко. Вокруг Сан-Марко очень дорого абсолютно все, даже минеральная вода в ларьке. Но стоит сделать два шага в сторону — и жить уже можно.
http://www.2venice.info
Рестораны Венеции имеют, как правило, примерно одинаковое меню - пасту, пиццу и морепродукты. Есть также привычный туристам фастфуд, где все стандартно.
сайт Veneziya.ru

ДЕЛИКАТЕСЫ

В Венеции хороши макароны, оливковое масло из Лигурии, бальзамический уксус из Модены (лучше многолетней выдержки) и трюфелевые экстракты: в России они почему-то худшего качаства. Перед отъездом можно купить сухую ветчину San Daniele и твердый сыр: пекорино, асиаго и пармезан, который должен называться parmiggiano reggiano, в дороге они лучше сохранятся.

Все это можно купить и на рынке, и в магазине, и в супермаркете. Если вы планируете покупать много продуктов домой, лучше сразу ехать на улицу Гарибальди в Кастелло (vaporetto Arsenale): там продуктовых магазинов больше, все намного дешевле и лучше, чем в центре или у вокзала.

Часы работы магазинов: 8.30 - 13.00 и 16.00 - 19.00, многие закрыты в среду после обеда и в воскресенье. Найти их довольно трудно: больших вывесок нет (видимо, чтобы не портить лицо города). Почти все рынки работают с 8.00 до 13.00 и, к сожалению, тоже закрыты в воскресенье.

0 коммент.:

Отправить комментарий